60% das empresas tendem a fechar após cinco anos de existência, mas com nossas dicas de gestão financeira, o seu restaurante fará parte dos 40% que atingiram o sucesso!
Você considera que tem tudo o que é preciso para fazer o sucesso bater na porta de seu restaurante?
Não sabemos sua resposta, mas acreditamos que sempre há uma conquista maior a ser alcançada, e quem se contenta na primeira vitória, está fadado a comemorar apenas uma vez.
Sendo assim, é preciso mudar a estratégia de como você lida com a administração de sua empresa, pois não é do dia para a noite que todos os clientes vão gastar em seu restaurante.
Você precisa escolher se quer investir em sua gestão financeira e alcançar os feitos mais ambiciosos ou se prefere ficar no mesmo de sempre e, eventualmente, encarar a falência iminente de quem não veio para o mercado empreender de verdade.
Então, se você quer aumentar os seus rendimentos e crescer como empreendedor, vamos falar o que é necessário e te dar um material valioso para vencer as dificuldades do caminho do empreendedorismo no cenário atual.
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E então, vamos lá? Boa leitura!
Você precisa tomar conta da gestão financeira de seu restaurante agora!
Não, essa porcentagem do título não é uma brincadeira! Segundo o IBGE, 60% das empresas fecham suas portas depois de um período de cinco anos, o que é muito preocupante, ainda mais para você, dono de restaurante, que possui inúmeros concorrentes e sabe que essa possibilidade é um medo constante.
Sendo assim, é necessário que as medidas para evitar a falência sejam tomadas, e a mais efetiva delas é aperfeiçoar ao máximo a sua gestão financeira, pois ela é a responsável por lidar com as finanças de seu estabelecimento, então, é um fator crucial para garantir o aumento dos seus rendimentos!
Dicas de gestão financeira para o seu restaurante conquistar o sucesso garantido!
Sendo assim, a gestão financeira é fundamental para quem precisa dar um “up” nos rendimentos e para que sua administração tenha os recursos necessários para conseguir esse feito, além de, é claro, ser parte da lista, ou melhor, da porcentagem dos vencedores!
Seu controle de estoque é essencial
Sim, o controle de estoque! Sabemos que, provavelmente, essa é uma tarefa que não lhe agrade ou que, pelo menos, não faz parte de suas obrigações diárias, sendo delegadas para terceiros.
Todavia, esse levantamento é mais do que preciso, mas urgente para potencializar sua gestão – não somente a financeira! Portanto, realize essa atividade com muito cuidado, ela pode custar o futuro de seu restaurante ou guiá-lo pelo caminho dos 40%.
O fluxo de caixa não pode ser deixado para depois
O fluxo de caixa é um documento importante, ou melhor, primordial para o balanço! Sem ele, sua gestão financeira pode estar comprometida, sendo assim, realizar esse documento é uma etapa indispensável para a guiar o destino do seu restaurante para o sucesso!
Calcule o seu ticket médio
O ticket médio é o valor equivalente ao consumo médio de cada cliente de seu restaurante. Sendo assim, para fazer o cálculo desse número, é preciso contemplar um período e, em seguida, fazer o levantamento do número de clientes que esse período atendeu e o valor total de suas vendas.
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Assim, é necessário dividir o valor total de vendas pelo número de clientes, e o resultado será o seu ticket médio. Com esse número em mãos, é possível ver quanto de aumento por consumidor houve e decidir quais serão as estratégias para aumentá-lo.
É preciso contar com uma contabilidade especializada em suas atividades
Não é de hoje que o cenário financeiro sofre constantes alterações, dessa forma, é muito complicado para apenas uma pessoa lidar com a parte administrativa e com a parte financeira de um negócio ao mesmo tempo.
Sendo assim, se você realmente quiser atingir o sucesso, é preciso mudar as suas estratégias o mais rápido possível!
Então, confie no trabalho de um serviço contábil especializado em restaurantes! Nós, da Decisiva Contábil, estamos prontos para colocar a mão na massa e potencializar seus lucros, fazendo os seus sonhos com o sucesso se tornarem reais!
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